¿Dónde desayunar en Palma? Nos lo preguntan a menudo: al fin y al cabo, el desayuno es la comida más importante y, cuando estamos de vacaciones, no hay mejor manera de empezar el día que con un buen y abundante desayuno en un lugar agradable.
Sin falsa modestia, somos grandes aficionados de los desayunos tranquilos, especialmente los domingos. Y en los últimos meses hemos probado un poco todas las mejores cafeterías y bares donde desayunar en Palma de Mallorca: ¡aquí hemos seleccionado 10!
En este post encontrarás un poco de todo, desde los desayunos más tradicionales hasta los que son un poco más ‘americanos’.
p.d.: no sabemos si te interesa, ya que seguramente vendrás a Palma de vacaciones. Pero la mayoría de los lugares que mencionamos en este artículo son cafeterías donde se puede trabajar, con wi-fi gratuito.
Índice artículo
1. Rosevelvet Bakery
El Rosevelvet es nuestra cafetería favorita de Palma. A pocos pasos de la Plaza de España, en una tranquila callejuela, este coqueto local con cocina abierta sirve absolutamente el mejor desayuno de Palma.
Los chicos siempre te reciben con grandes sonrisas que, sumadas al escaparate de tartas recién hechas justo en la entrada, harán que te enamores de Rosevelvet nada más entrar.
Los platos son deliciosos, prueba la tostada con ricotta y arándanos (en la foto) y el plato ‘Poche’ con aguacate y huevos escalfados, y los postres son irresistibles. A menudo trabajamos en el centro de Palma y casi siempre vamos a tomar un café mal Rosevelvet: digamos que no es fácil resistir la tentación de pedir un trozo de tarta de queso.
Recientemente, han abierto otro local en el barrio de Santa Catalina.
Aquí está su página Instagram.
Horario de apertura: lunes a viernes 09-19 / sábado a domingo 09-14
Dirección: Carrer de la Missiò 15

2. Can Joan de S'Aigo
Can Joan es toda una institución, el lugar más típico para desayunar en Palma y donde disfrutar, según muchos, de la mejor Ensaimada de Mallorca.
Es un lugar totalmente diferente a los mencionados anteriormente: ¡un café histórico, en el centro histórico! La decoración es básicamente la misma que en el siglo pasado, al igual que el menú: croissants, chocolate, brioches, gato de almendra, coca de patata y, por supuesto, ¡su majestad la Ensaimada!
ATENCIÓN: la Ensaimada es un brioche que contiene “saim”, o sea manteca de cerdo. Por lo tanto, no es apto para vegetarianos/vegetarianos.
Además de la ensaimada, no te pierdas el producto más famoso de Can Joan de S’Aigo: ¡el gelat! Sí, el helado, que es más bien un granizado y es una institución en Palma.
Aquí está su página Instagram.
Horario de apertura: lunes a viernes 09-14 / sábado a domingo 09-14
Dirección: Carrer del Bisbe Campins, 11

3. La Molienda
Es curioso que estemos en la Molienda justo cuando escribimos este artículo. Es una mañana de domingo un poco lúgubre en Palma y este pequeño café a un paso de La Rambla te recibe con una agradable calidez.
Una decoración divertida y con estilo y, sobre todo, “el mejor café de la ciudad”, que es algo así como su eslogan. Recomiendo su “Avocado Sándwich“. Y también te recomendamos que disfrutes de tu desayuno despacio, quizás en buena compañía, porque en La Molienda está muy bueno.
Hay dos locales de La Molienda: uno en el casco antiguo y otro en la calle Arcidux, no lejos de la Plaza de España.
P.d. También acabamos de pedir unas brioches: ¡se deshacen en la boca!
Aquí estás su página Instagram.
Horario de apertura: de lunes a viernes, de 09:00 a 14:00 horas; sábados y domingos, de 09:00 a 14:00 horas.
Dirección: Calle del Bisbe Campins, 11

4. Bar Bosch
¿Desayuno en Palma? ¿Pero también aperitivo, comida o merienda? El Bar Bosch, en pleno centro y a un paso del Borne, es uno de esos lugares emblemáticos de Palma.
Se trata de un antiguo café situado en lo que en realidad es el salón de Palma, a tiro de piedra de la Plaza de las Tortugas.
Lo sabemos, se ha convertido en una especie de “fábrica”, con su gigantesca terraza y sus camareros corriendo de un lado para otro. Pero si buscas bien y te concentras un poco, aún puedes saborear un poco de ese espíritu bohemio que forma parte integrante de la identidad del Bosco.
¿Qué pedir? Sin duda sus famosos llonguets, rellenos de jamón, queso, tomate, tortilla, sobrasada… en fin, ¡lo que quieras!
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Horario: Lun – Dom 08 – 24
Dirección: Plaza Rey Joan Carles

5. Mise en Place
El lugar ideal para empezar el día para los amantes de los dulces y los pasteles. Situado en una esquina de la Plaza Mayor, tiene una bonita decoración interior donde destaca el color azul. Sin embargo, también dispone de mesas en el exterior, ¡así que puedes desayunar en el precioso entorno de la Plaza Mayor!
¿Qué te recomendamos? No somos grandes aficionados de los batidos en general, pero los que sirven aquí, en bonitos vasos grandes con forma de tarro, tienen la mezcla justa de “americanidad” y sabor. Y luego, ¡la tarta de zanahoria! ¡Deliciosa!
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Horario: de lunes a sábado, de 09.00 a 20.00 h. y domingos, de 10.00 a 20.00 h.
Dirección: Plaza Mayor, 10

6. Llúis Perez Pastisser
Otra ronda, otra panadería. Si lo que buscas es un desayuno salado, éste no es precisamente el lugar adecuado. Mientras que si te gustan los cruasanes, este es tu paraíso.
Lluis Pérez es uno de los pasteleros más famosos de Mallorca, más conocido por sus croissants mantecosos: nada que ver con los brioches industriales y congelados que se encuentran en la mayoría de las cafeterías del centro. El local está situado en la calle Bonaire, que es un poco como la “sala de estar” de Palma.
Un desayuno gourmet, especialmente barato: café, zumo y croissant, la última vez que estuvimos allí, ¡costaron un total de 3,50 euros!
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Horario: de lunes a sábado, de 09.00 a 20.00 h. y domingos, de 09.00 a 14.00 h.
Dirección: Calle de Bonaire, 14

7. Mama Carmen’s
Uno de los lugares de visita obligada para el desayuno en Palma. La particularidad es el uso del pan moreno, que aporta ese toque tradicional al desayuno que… ¡nos gusta!
El escenario es Santa Catalina, el barrio más ‘fiestero’ de Palma. Precisamente en la calle de Cervantes, donde la calle se abre en una encantadora placita. El bar tiene mesas al aire libre.
Aquí está su página Instagram.
Horario de apertura: de lunes a viernes, de 08.30 a 17 h. / sábados y domingos, de 09.00 a 15.00 h. / miércoles, cerrado.
Dirección: Calle de Cervantes, 21

8. Simple Smart Food Palma
No es exactamente un bar dónde desayunar, sino más bien un lugar para comer bien y sano: las cajas de fruta dispuestas sobre el mostrador son una clara muestra de ello.
Hay dos lugares para ser exactos: uno en la Plaza del Mercat y otro en Santa Catalina. Ambos son agradables y acogedores, con sofás, grandes cojines y mesas grandes.
Los bocadillos están muy buenos, especialmente el bocadillo vegano con aguacate y hummus de garbanzos. Hay una gran variedad de zumos y centrifugadoras. Además, Simple también ofrece entrega a domicilio, a través de Glovo: para desayunar como un rey, ¡sin moverse de la cama!
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Horario de apertura:
- Locales de Santa Catalina: Lun – Vie 08.30-17/ Sab – Dom 09-17
- Local del Centro: Lun – Sab 09-17
Dirección: Calle de Sant Magí, 77 / Plaza del Mercat, 3

9. Brunchit
Brunchit es una cadena de establecimientos especializados, como su nombre indica, en brunch y desayunos “a la americana”.
Se encuentra a un paso de la céntrica Playa Mayor y cuenta con una bonita terraza exterior. Su emblemática pared cubierta de flores de colores hará que sea imposible pasar desapercibido.
Aquí está su página web.
Horario de apertura: todos los días de 09.00 a 16.00 horas
Dirección: Carrer Capellers, 2, 07002 Palma
10. Ahimsa - Plant Based Food (vegano)
En Cala Mayor, a un tiro de piedra de la playa, hay una pequeña joya que ofrece comida plant based, adorada por veganos y no veganos por igual.
Sí, porque las tostadas de Ahimsa son deliciosas: aunque no seas vegano, ¡un desayuno por aquí de vez en cuando es imprescindible!
El lugar es muy bonito y el personal super amable, servicial y sonriente. Si te alojas en Cala Mayor, o si te encuentras por estos lares, una parada en Ahimsa es muy recomendable. También porque está abierto para comer.
¡Un poco de alegría en medio de decenas de lugares turísticos!
Aquí está su página Instagram.
Horario de apertura: de miércoles a lunes, de 13.00 a 17.00 horas
Dirección: Joan Miró 281, Palma