Se hai scelto di venire in vacanza a Maiorca, siamo sicuri che vorrai andare a mangiare la paella almeno una volta. È normale, chiunque venga in Spagna vuole provare il piatto tipico più conosciuto della tradizione iberica.
Bene, non preoccuparti: in questo articolo ti consiglieremo i migliori ristoranti dove assaggiare la paella a Palma di Maiorca centro e dintorni!
Dove mangiare la paella a Maiorca?
Per chi non lo sapesse, la paella è un piatto tipicamente valenciano, un riso misto preparato nella caratteristica padella, la paella appunto. Può essere mixta, con carne e pesce, marinera, ai frutti di mare, o con verdure. A Maiorca potrai anche trovare il tipico arroz negro, una speciale paella maiorchina preparata col nero di seppia, oppure l’arroz meloso, uno dei piatti tipici maiorchini, un tipo di paella più brodosa.
Anche se, come detto, la paella è originalmente valenciana, fa parte della tradizione di un po’ tutta la Spagna mediterranea, Maiorca compresa. Quando ci chiedono dove mangiare la migliore paella a Maiorca, consigliamo sempre di farsi invitare a pranzo, una domenica, da qualche famiglia del posto: ogni famiglia ha la classica abuela, la nonna, che la domenica prepara la paella per tutti.
Oppure, una soluzione più fattibile e meno invadente è quella di seguire questa breve guida: ti suggeriremo quella che per Vivere Maiorca è la top 16 dei ristoranti dove mangiare la Paella a Palma di Maiorca e dintorni.
Qualche consiglio:
- Selezionate bene le valutazioni su Tripadvisor: non tutte sono affidabili a Maiorca, essendo spesso scritte da turisti inglesi e tedeschi che, con tutto il rispetto, non sono sempre ferrati sulla cucina mediterranea.
- La paella ti sarà servita con qualche peperone verde tagliato a listarelle di cui probabilmente non saprai che farne. Semplicemente, mangialo per accompagnare la paella, darà un tocco fresco sorprendente!
- Il prezzo di una paella a Maiorca è mediamente intorno ai 18€ a persona ed in quasi tutti i casi è obbligatorio ordinare almeno per due persone
- In Spagna la paella si mangia generalmente a pranzo. Nonostante a Maiorca gran parte dei ristoranti si siano adattati alle richieste dei turisti, i locali più autentici potrebbero non servire la paella a cena!
Gran parte dei locali citati sono ristoranti sul mare, panoramici, che oltre a permetterti di mangiare bene spendendo poco, ti regaleranno anche un’esperienza gastronomica in un contesto unico. Allora, pronti? A comer!
Attenzione: la maggior parte di questi ristoranti si trovano a Palma. Se vuoi estendere la tua esperienza gastronomica su tutta l’isola, scarica la nostra Guida a 51 ristoranti tipici di Maiorca!
Indice articolo
1. El Bungalow - Palma di Maiorca
Uno dei posti più frequentati dalla gente del posto è El Bungalow, nel quartiere di El Molinar a Palma di Maiorca, a due passi dalla playa di Ciudad Jardin.
È uno dei posti meno turistici dove mangiare la paella senza spostarsi da Palma. I prezzi sono piuttosto contenuti e la vista sul mare e sull’intera Baia di Palma è notevole.
La paella è “secca” al punto giusto: diffidate dalle paellas troppo sugose, perché la paella vera è quella “con la crosta” sotto, il cosiddetto socarrat.
Un posto super consigliato per mangiare una buona paella senza allontanarsi da Palma!
Qui trovi le recensioni di El Bungalow
2. Hoyo 10 - Palma di Maiorca
È un ristorante spagnolo autentico, non turistico, che si trova a Portixol, un grazioso quartiere di Palma che sorge, appunto, in corrispondenza di un piccolo porto.
In questa zona ci sono tantissimi bar e ristoranti vista mare molto chic ed invitanti, ma devi resistere! Ti assicuriamo che se vuoi mangiare una paella come si deve, devi andare a Hoyo 10 senza badare all’aspetto rustico, quasi da bar di paese.
Forse non è la miglior paella di Palma, ma Hoyo 10 è il miglior posto dove mangiarla in relazione al miglior rapporto qualità/prezzo.
Da provare, ovviamente, la paella de mariscos. Viene fatta al momento, ci vogliono almeno 40 minuti. Nell’attesa, suggeriamo di ordinare una porzione di gambas all’ajillo.: buonissimi! Nulla a che vedere con i ristoranti turistici del centro, sia come gusto che come prezzo: la paella costa solo 13€!
Qui trovi le recensioni del Hoyo 10.
3. Can Gavella - Playa de Muro
Mangiare una paella coi piedi nella sabbia, in una delle spiagge più chic di Maiorca, all’ora del tramonto e con della buona musica di sottofondo. Non male come quadretto, vero?
A Can Gavella tutto ciò è all’ordine del giorno. Un grazioso ristorante con tavoli all’aperto, a pochi metri dal mare. Simpatico anche il soffitto decorato con cestini da spiaggia.
Ah, nonostante possa sembrare (e in parte lo è) un tipico ristorante per turisti, la paella de mariscos è davvero sorprendente! Prezzo: 17€ a testa, nella media.
Qui trovi le recensioni del Can Gavella.
4. Ponderosa - Playa de Muro
Non lontano da Can Gavella, c’è il Ponderosa Beach, un altro dei tipici chiringuitos di Playa de Muro dove mangiare la paella; e mangiare la paella sul mare, a Maiorca, è un’esperienza da provare almeno una volta nella vita.
La paella, anche in questo caso, è bella secca, con lo stato sottostante croccante ben presente. In più, nel menù del Ponderosa, sono presenti tantissimi altri piatti a base di pesce, oltre ad una serie di freschissimi cocktail.
I prezzi sono quelli turistici, da chiringuito sulla spiaggia.
Qui trovi le recensioni del Ponderosa Beach
5. Son Tomas - Banyalbufar
Se cerchi un posto dove mangiare la paella a Maiorca che oltre ad essere buono sia anche bello, allora devi andare a Banyalbufar. La terrazza vista mare del ristorante Son Tomas è semplicemente incredibile e da sola vale il prezzo del pranzo (non troppo economico).
Un ristorante come si deve, di quelli in cui gustarsi ogni momento con relax e tranquillità. Vini di altissimo livello. Anche la qualità del riso non si discute: in particolare, ti consigliamo di provare l’arroz meloso con l’astice. Spettacolare!
Qui trovi le recensioni del Son Tomas
6. Sa Foradada - Deià
Tra i posti da vedere a Maiorca, abbiamo citato spesso il mirador di Sa Foradada, un belvedere che offre un panorama stupendo su un particolare scoglio con un grande buco nel mezzo.
Ecco, proprio davanti a quello scoglio c’è un ristorante dove potrai provare la migliore paella cotta a legna della tua vita, ossia cucinata direttamente sul fuoco!
La location è incredibile. Non ci si può arrivare in auto: il ristorante Sa Foradada può essere raggiunto solo via mare o a piedi, camminando per circa un’ora dal mirador di Sa Foradada.
Qui trovi le recensioni del Sa Foradada
Ti lasciamo anche il link per prenotare un'escursione via mare che parte dal Porto di Sóller e che comprende il pranzo a Sa Foradada.
7. La Illeta - Camp de Mar
Se cerchi un ristorante sul mare dove mangiare a Maiorca, forse trovarlo più “sul mare” di così è impossibile.
La Illeta si trovi, infatti, su un’isoletta a pochi metri dalla spiaggia di Camp de Mar. È collegato alla spiaggia da un ponte di legno, accessibile senza problemi anche per sedie a rotelle e passeggini.
Bisogna dirlo: è un ristorante un po’ turistico, ma la paella è davvero buona. Non è il ristorante più economico che potrai trovare a Maiorca, ma la sensazione di mangiare una paella letteralmente “sul mare” è impagabile!
Qui trovi le recensioni de La Illeta
8. Ses Oliveres - Port de Sóller
Per mangiare la paella a Port de Sóller, uno dei posti imperdibili della Sierra de Tramuntana, consigliamo Ses Oliveres, una vera e propria istituzione da queste parti.
Guardare la loro pagina instagram per farsi venire l’acquolina in bocca.
La loro specialità è l’arroz meloso con gambas de Sóller, quindi una paella un più brodosa, con i gamberi di Sóller, prodotto di punta di questo piccolo borgo/porticciolo della Sierra de Tramuntana.
Non ti sarà difficile trovare il ristorante: si trova proprio sul lungomare di Port de Sóller.
Se provi la loro paella prima di noi, lascia un commento e facci sapere se è davvero così buona come mi dicono tutti!
Qui trovi le recensioni del Ses Oliveres
9. Can Manolo - Palma di Maiorca
Rimanendo a Palma, invece, uno dei ristoranti più quotati e frequentati è Can Manolo, a due passi dal Paseo Maritimo, in Calle Federico Garcia Lorca 4.
Tipico ristorante di pesce: la prima cosa che si nota una volta entrati, è la grande vetrina con esposto il pescato del giorno. Il locale è piuttosto elegante, le porzioni abbondanti e buone.
Capitolo prezzi: la paella è per due ed è molto abbondante (si riempie il piatto due volte tranquillamente) e costa 40€ (2 persone). Da provare l’arroz negro con sepia!
Qui trovi le recensioni del Can Manolo
10. Safra 21 - Palma di Maiorca
Safra 21 è un’arroceria, che possiamo tradurre in italiano con “paelleria”. E già il nome dice tutto.
In questo ristorante di Palma, non lontano dalla spiaggia di Ciutat Jardì, potrai provare tantissimi tipi di paella e di arroz meloso. Un ristorante a conduzione familiare che è ormai un classico delle domeniche a Palma.
Il prezzo di paella e fideuà è di 18€, mentre per l’arroz meloso saliamo a 21€. Da provare la paella di vongole e zafferano!
Qui trovi il link alle recensioni del Safra 21
11. Ca n'Eduardo - Palma di Maiorca
Qua andiamo sul classico. Ca n’Eduardo è un ristorante panoramico di Palma di Maiorca, che si trova proprio in cima alla Lontja del Pescado, ossia il mercato del pesce.
Si tratta, evidentemente, di un ristorante di pesce, sempre freschissimo e ben cucinato. Curato ed elegante, come la vista sulla cattedrale che si può apprezzare dai suoi finestroni. Si mangia benissimo, ma non si spende poco: il prezzo della paella va dai 18 ai 23 euro a seconda della tipologia scelta.
Una paella buonissima ed abbondante, con una vista mozzafiato sulla Baia de Palma e sulla cattedrale.
Qui trovi le recensioni del Ca n’Eduardo
12. El Peñón 1957 - Palma di Maiorca
Uno dei posti più gettonati a Palma dove mangiare la paella come un vero signore, vista mare. Anzi, letteralmente sul mare!
El Peñón 1957 si trova poco dopo la spiaggia di Ciudad Jardin e può essere raggiunto da Palma in bicicletta lungo la bellissima pista ciclabile, oppure con una bella passeggiata, ideale anche per smaltire la paella al ritorno!
La paella è abbondante, bella sugosa e consistente. Il servizio è alla mano ed i prezzi nella media.
Qui trovi le recensioni de El Peñon 1957
13. Es Turò - Fornalutx
Allontaniamoci da Palma, addentriamoci nella Sierra de Tramuntana. Superato il pueblos di Sóller, si arriva in quello che è stato definito il “pueblo più bello di Spagna”. E sulla discesa che porta in centro, con un balcone che dà sulla valle coperta di agrumeti, troviamo Es Turò.
È un ristorante a conduzione familiare, dove troverai tutti i piatti della cucina maiorchina: tumbet, frito mallorquin, callos e, ovviamente, la paella! Anche se il piatto “re” di Es Turò è il famoso arroz brut, un riso in brodo a base di carne tipico di Maiorca che puoi vedere in foto qua sotto.
Si mangia bene, si spende il giusto, e l’ambiente è davvero bucolico. Un consiglio: prova la fideuà! Tipica della Catalogna in generale, si tratta di una variante della paella dove, invece del riso, vengono usati degli spaghettini spezzati. Consigliatissima!
Qui trovi le recensioni del Es Turò
14. Bistro Mar - Alcudia
“E noi che alloggiamo ad Alcudia, nel nord dell’isola, dove possiamo mangiare una buona paella?”
A parte che Can Gavella e Ponderosa di Playa de Muro distano solo qualche decina di minuti da Alcudia… segnaliamo una buona paella nel Port de Alcudia.
È quella del Ristorante Bistro Mar, ristorante tipico spagnolo con una grande varietà di arroces e piatti a base di pesce, con vista sul porto.
Qui trovi le recensioni del Bistro Mar
15. Club Nautico di Sa Rapita
Non lontano da Es Trenc e Colonia sant Jordi, il ristorante del Club Nautico di Sa Rapita è uno dei posti più tipici dove chi vive a Maiorca va a mangiare la paella, specie la domenica. Naturalmente, solo a pranzo!
Paella buona, che mangiata in una location del genere, letteralmente sulla spiaggia, è ancora più buona.
Prezzi nella media, specie considerando che si tratta di un ristorante sulla spiaggia. Consigliatissimo!
Qui trovi le recensioni del Club Nautico
16. Es Vergeret - Cala Tuent
Una vera perla, una di quelle che di solito consigliamo nei nostri Itinerari su Misura.
Questo fantastico ristorante panoramico a Cala Tuent, non lontano da Sa Calobra, ti permetterà di mangiare la paella in un contesto naturale magnifico, tra il mare e la Sierra de Tramuntana. E la paella, neanche a dirlo, è stratosferica!
Anche Es Vergeret, come tutti i veri ristoranti di paella, è aperto solo a pranzo.
Qui trovi le recensioni del Es Vergeret
9 risposte
Sono stato da hoyo 10, fantastico il titolare attempato che ti prepara la sangria sul bancone.
Grazie per i consigli
Ottimi consigli…. Avrei difficoltà a scegliere il ristorante ora… Comunque complimenti x i dettagli perché ti viene subito l acquolina in bocca quando leggi le recensioni….
Grazie mille dei buoni consigli stasera prenoto sicuramente in uno dei locali da te consigliati!👍🏻
Grazie! utilissime le tue info
Ottimi consigli, domani proverò…. Vediamo dove riesco a prenotare
Bravi , complimenti per la precisione e i dettagli di ogni posto. Grazie
Articolo utilissimo.
Sito molto curato informazioni chiare semplici e pratiche .
Gentilezza e disponibilità sono gli aggettivi che descrivono la persona che cura il blog.
Un vero guru per una vacanza top a Maiorca
Grazie mille Roberta,sei davvero troppo gentile! Diciamo che ne ho mangiate di paelle prima di scrivere questo articolo, ci credo che sono un guru 😁
Ciao, piacere mi chiamo Carlotta e sono ora a Miorca ancora per solo 2 gg. Grazie per I preziosi consigli. In merito ai ristoranti..purtroppo pochi accettano prenotazioni per 1 persona, nonostante io fossi disposta a pagare x2.
Ho provato in più posti…poi per fortuna El Penon ha accettato la mia richiesta per stasera ( 27/8) mentre da Safra ho mentito, domani..all’arrivo dirò che la mia amica non stava bene. Mica è colpa mia se sono single!!! Yayayaya!
Grazie ancora…stasera…pancia mia fatti capanna!